FRIJE

Instructions

• 1.   Cassez le chocolat en petits morceaux dans un saladier
  Faites chauffer un tiers de la crème dans une casserole puis versez-la sur le chocolat.
  Laissez reposer 2 minutes avant d’homogénéiser le mélange à la spatule.
  
  Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le jaune et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous dans les oeufs.
  
  Mélangez petit à petit avec le chocolat fondu, puis incorporez le lait et le reste de crème.
  Répartissez dans les pots.
  
  Faites cuire 40 minutes en mode dessert lacté. Laissez refroidir complètement avant de servir.

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