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Taboulé

Végétarien Végan
Service: Entrée
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Repos: 15 minutes

Instructions

  • 1.   Épluchez et couper en des le concombre et les tomates.
  • 2.   Dans un plat à part melangez la semoule à l' huile et jus de citron. Puis ajouter l' eau chaude.
  • 3.   Melangez la semoule aux concombres et tomates. Ajoutez les raisins .

Ingredients pour parts

  • 500 g de semoule de blé moyenne
  • 50 ml de citron
  • 5 c. à soupe de raisin sec
  • 5 gros(se) tomate en dés
  • 1 gros(se) concombre
  • 3 c. à soupe de huile d'olive
  • 2 c. à soupe de menthe fraîche
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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