FRIJE

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Artichaut vinaigrette

Végétarien Végan Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 141 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire cuire 40 minutes environ dans de l'eau salée ou à la vapeur l'artichaut après avoir coupé sa tige.
  • 2.   Servir avec une vinaigrette.

Ingredients pour parts

  • 4 artichauts
  • 4 vinaigrettes

Notes (1)

  • Chichi
    26 mar. 2018
    Un grand classique toujours aussi délicieux. Merci pour la suggestion, on y pense pas souvent et pourtant c'est si simple et si bon ;)

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    141 kcal
    7 %
  • Matières grasses
    0,54 g
    1 %
  • dont saturés
    0,11 g
    1 %
  • Glucides
    14,76 g
    6 %
  • dont sucres
    2,97 g
    3 %
  • Protéines
    9,6 g
    19 %
  • Fibres
    16,2 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.