FRIJE

<< recettes

Blanquette de porc

Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Énergie: 593 kcal / part

Instructions

    Aucune instruction disponible pour cette recette

Ingredients pour parts

  • 750 g de échine de porc
  • 200 g de champignon de Paris
  • 2 oignons blancs
  • 1 citron
  • 1 bouquet garni
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 c. à soupe de farine
  • 35 cl de bouillon de légumes
  • 2 brin de thym
  • 4 cornichons
  • 2 pâtes fraîches

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    593 kcal
    30 %
  • Matières grasses
    44,42 g
    63 %
  • dont saturés
    22,14 g
    111 %
  • Glucides
    9,33 g
    4 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    37,42 g
    75 %
  • Fibres
    1,79 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.