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Pâte à tartiner Chocolat Noisette au Companion

Companion Végétarien Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,15 €
Énergie: 811 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Mettez le chocolat praliné et le chocolat noir dans le bol, muni de l'UltraBlade et lancez Pulse pendant 30 secondes.
  • 2.   Remplacez l'UltraBlade par le mélangeur.
  • 3.   Ajoutez le lait concentré et l'huile de noisette et lancez vitesse 3 à 60° pendant 4 min.
  • 4.   À la fin des 4 min, relancez vitesse 5 à 60° pendant 5 min.

Notes & Suggestions

  • Se conserve plusieurs semaines hors du frigo.
    Le chocolat praliné se vend parfois sous le nom de Pralinoise.
    Cette recette permet de faire environ 600g de pâte à tartiner.

Ingredients pour parts

  • 200 g de chocolat praliné
  • 100 g de chocolat à pâtissier noir
  • 2 c. à soupe de huile de noisette
  • 400 g de lait concentré sucré

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    811 kcal
    41 %
  • Matières grasses
    40,42 g
    58 %
  • dont saturés
    19,44 g
    97 %
  • Glucides
    94,9 g
    37 %
  • dont sucres
    90,95 g
    101 %
  • Protéines
    12,94 g
    26 %
  • Fibres
    3,45 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.