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Shiitakés sautés à l'ail et au persil

Végétarien Végan Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 32 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans une poêle anti-adhésive, versez l'huile d'olive et faites chauffer doucement.
  • 2.   Jetez-y les shiitakés coupés en deux et faites rissoler quelques minutes sans couvercle.
  • 3.   Puis baissez le feu et ajoutez l'ail et le persil en pluie, et laissez cuire doucement encore 5 minutes.

Ingredients pour parts

  • 300 g de shiitaké
  • 1 gousse d'ail
  • 5 branche de persil
  • 1 c. à soupe de huile d'olive

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    32 kcal
    2 %
  • Matières grasses
    3,42 g
    5 %
  • dont saturés
    0,52 g
    3 %
  • Glucides
    0,24 g
    0 %
  • dont sucres
    0,02 g
    0 %
  • Protéines
    0,1 g
    0 %
  • Fibres
    0,12 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.