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Oeufs cocotte aux poussé épinards
Livre recettes express de carrousel
Végétarien
Service:
Plat principal
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
10 minutes
Instructions
1
. Préchauffé le four à 180°c
2
. Rincer la ciboulette et les épinards. Essorez et ciselée la ciboulette
3
. Melangez la crème et la moutarde dans un bil. Ajouter la ciboulette
4
. Repartir la moitié de ce mélange au fond de 4 fond de cocottes. Recouvrez d'epinards puis du reste de crème.
5
. Cassez 1 oeuf dans chaque cocotte
6
. Enfourner 10 minutes. Salez et poivrez avant de servir.
Ingredients pour
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
parts
4
oeufs
40
cl
de crème fraîche épaisse
2
c. à soupe
de moutarde
½
ciboulettes
150
g
de épinard frais
Notes
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