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Pizza aux courgettes

Végétarien Pizza
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,64 €
Énergie: 317 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four 200-210°C (therm 6-7).
  • 2.   Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de papier sulfurisé.
  • 3.   Faites chauffer 1 cuillère d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez les courgettes et les poivrons et faites les cuire à feu vif pendant 5 min, en remuant souvent. Répartissez les légumes sur la pâte.
  • 4.   Coupez la mozzarella en tranches et ajoutez-les sur la pizza. Salez, poivrez, parsemez de thym émietté et enfournez pour 20-25 mins. À la sortie du four, versez un filet d'huile d'olive sur la pizza et servez aussitôt.

Ingredients pour parts

  • 1 pâte à pizza
  • 400 g de courgette
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 branche de thym séché
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    317 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    15,02 g
    21 %
  • dont saturés
    4,93 g
    25 %
  • Glucides
    32,97 g
    13 %
  • dont sucres
    2,99 g
    3 %
  • Protéines
    11,32 g
    23 %
  • Fibres
    2,59 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.