FRIJE

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Puree de pomme de terre

Végétarien
Service: Plat principal
Préparation: 60 minutes
Cuisson: 35 minutes

Instructions

  • 1.   Éplucher les pommes de terre
    Les rincer
    Les mettre à cuire dans la cocotte
    Ajouter une gousse d'ail épluchée
  • 2.   Lorsque la vapeur s' echappe ajouter le beurre
    Écraser
    Ajouter la muscade

Ingredients pour parts

  • 10 moyen(ne) pomme de terre à chair ferme
  • 2 beurres
  • 1 c. à café de noix de muscade
  • 1 moyen(ne) oeuf
  • 1 moyen(ne) ail
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes (1)

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