FRIJE

Name: Tarte aux poireaux à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g de poireau; 1 oignon; 10 g de beurre; 1 oeuf; 20 cl de crème fraîche liquide; 1 pâte tupperware

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Tarte aux poireaux à l'ancienne

Une façon agréable de leur faire manger des légumes !

Végétarien Poireaux Public

Service: Apéro

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,59 €

Énergie: 219 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Laver et émincer les poireaux en rondelles, émincer l'oignon. Dans une large poêle, faire revenir dans un peu de beurre l'oignon, les poireaux et les lardons jusqu'à ce qu'il changent de couleur.
2. Dans un saladier, battre l'œuf avec 20 cl de crème fraîche. Ajouter la préparation aux poireaux dans le saladier et poivrer.
3. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquer. Y verser le contenu du saladier.
4. Enfourner dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.