FRIJE

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Petit muffins aux carottes et aux noisettes

Léger....

Végétarien Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Énergie: 185 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un saladier battre des oeufs avec le petit suisse et l'huile
  • 2.   Ajoutez le sucre la farine la levure et la poudre de noisette
  • 3.   Mélangez le tout
  • 4.   placer la grille basse
  • 5.   Et ajouter le reste des ingrédients
    délicatement afin d'enrober les carottes et répartir dans 5 moules à muffins ou à cake
  • 6.   Cuire 20 à 25 minutes à 180 degré

Notes & Suggestions

  • Je rajouterai la prochaine fois avec 1CC de fleur d'oranger ou 1CC de cannelle pour plus de saveur
  • Pour une personne = 2SP
    1/2 sachet de levure chimique
    Carottes râpées
    Sugarly à la place du sucre

Ingredients pour parts

  • 20 g de noisette en poudre
  • 50 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de huile d'olive
  • 1 c. à café de zeste de citron
  • 1 petit-suisse
  • 30 g de sucre
  • 160 g de carotte
  • 1 c. à café de extrait de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    185 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    7,83 g
    11 %
  • dont saturés
    2,06 g
    10 %
  • Glucides
    20,9 g
    8 %
  • dont sucres
    11,02 g
    12 %
  • Protéines
    6,97 g
    14 %
  • Fibres
    2,15 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.