Name: Pancake party du dimanche version serra
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 300 g de farine; 40 g de sucre en poudre; 1 levure chimique; 1 pincée de sel; 400 ml de lait demi-écrémé; 20 g de beurre fondu; 1 gousse de vanille; 2 oeuf

Pancake party du dimanche version serra

Un bon brunch pour les lèves tard comme nous

Canadien Américain Végétarien Pancakes Public

Service: P'tit-déj

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,11 €

Énergie: 208 kcal / part

Instructions

1. Fendez la gousse de vanille en deux et à l’aide d’un couteau, récupérez les grains.
2. Dans un saladier mélanger les ingrédients secs à savoir la farine, le sucre, la levure, le sel et les grains de vanille.   Dans un autre récipient, cassez 2 œufs ajoutez le beurre fondu, mélangez puis ajoutez le lait
3. solide en remuant bien pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.   Faites chauffer une poêle anti adhésive (diamètre 10 cm) à feu vif. Quand elle est bien chaude, versez une louche de pâte. Dès que des petits trous apparaissent à la surface, retournez le pancake et prolonger la cuisson d’une à deux minutes.
Moi j'ai fait en crepe partie si vous avez l'appareil faites le ça ne sera que plus familial.
4. Mettez d'autres ingrédients a disposition pour que chacun mange ce qu'il veut. A savoir qu'on peut y mettre des boisson chaudes habituelles, yaourt, fruits, saucisse, fromage et pour sur les pancakes vous pouvez y mettre miel, confiture, beurre fondu, pate a tartiner.
La seule limite est votre imagination !