FRIJE

Name: Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pâte à pizza; 10 cl de coulis de tomates; 1 pincée de herbe de Provence; 1 poignée de olive verte dénoyautée; 1 petit(e) courgette; 70 g de fromage râpé; 30 g de protéine de soja déshydratée; 15 cl de eau chaude; 1 c. à café de bouillon de légumes; 0.5 c. à café de miso; 1 c. à soupe de huile d'olive; 1 c. à soupe de thym

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Pizza

Végétarien Pizza

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Instructions

1. Mettre dans une poêle les PST et tous les ingrédients. Mettre a bouillir puis baisser le feu à moitié et couvre. Laisser rehydrater pendant10 à 15min. (Rajouter de l'eau entre temps si besoin).
2. Au bout de 15min quand l'eau est abordée laisser dorer pendant encire 5min à feu vif en remuant régulièrement. Réserver.
3. Étaler la pâte et couvrir de sauce tomate + herbes de Provence.
4. Ajouter la courgette préalablement coupé en demi rondelles
5. Recouvrir avec les PST cuisinees.
6. Ajouter les olives puis le gruyère.
7. Faire cuire 15 à 20min.