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Steak de poulet et courgettes

Petits flan de carottes à la ricotta en accompagnement. Plat riche en saveurs

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 1,44 €
Énergie: 186 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Couper et hacher le poulet
  • 2.   Mélanger avec l'ail le gingembre le curry le soja une cuillère à soupe de menthe et une de coriandre
  • 3.   Former des steaks
  • 4.   Appeler et tailler les courgettes en tagliatelles
  • 5.   Faire cuire des tagliatelles ou juste comme ça dans une poêle et rajouter persil sel poivre

Notes & Suggestions

  • Former des petits steaks.
    Couper les courgettes en tagliatelles.
    Pour 1 personne = 0SP

Ingredients pour parts

  • 250 g de blanc de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à café de gingembre frais
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 courgettes
  • 3 c. à soupe de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 3 c. à soupe de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    186 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    2,65 g
    4 %
  • dont saturés
    0,71 g
    4 %
  • Glucides
    4,95 g
    2 %
  • dont sucres
    4,23 g
    5 %
  • Protéines
    32,87 g
    66 %
  • Fibres
    3,57 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.