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Crème de tofu soyeux aux fruits rouges

Crème de tofu soyeux aux fruits rouges

Végétarien Végan Public
Service: Dessert
Préparation: 10 minutes
Énergie: 69 kcal / part

Instructions

  • 1.   Egouttez le tofu soyeux et mettez-le dans le mixer. Ajoutez le sirop d’agave et mixez bien. Incorporez les fruits rouges. Mixez bien la préparation qui doit être lisse et homogène.
  • 2.   Versez dans 2 bols et réservez au frais le temps que la crème prenne.
  • 3.   Sortez les crèmes du réfrigérateur, ajoutez 1 cuil. à soupe de fruits rouges sur chaque bol ainsi que la menthe ciselée. Parsemez d'amande. Dégustez immédiatement.

Ingredients pour parts

  • 150 g de tofu soyeux
  • 1 sachet de fruits rouges surgelés
  • 2 c. à soupe de sirop d'agave
  • 2 c. à soupe de amande effilée
  • 2 c. à soupe de menthe fraîche (facultatif)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    69 kcal
    3 %
  • Matières grasses
    2,7 g
    4 %
  • dont saturés
    0,32 g
    2 %
  • Glucides
    8,6 g
    3 %
  • dont sucres
    7,56 g
    8 %
  • Protéines
    2,44 g
    5 %
  • Fibres
    0,73 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.