FRIJE

Name: Gâteau de pommes de terre et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 g de pomme de terre; 3 oignon; 2 oeuf; 80 g de fromage râpé; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Gâteau de pommes de terre et oignons

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 40 minutes

Coût par part: 0,45 €

Énergie: 278 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Peler et râper les pommes de terre ainsi que les oignons.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mélanger les pommes de terre et oignons râpés avec 40g de fromage râpé, les deux œufs, du sel et du poivre.
4. Verser la moitié de la préparation dans un moule en silicone ou à charnière, disposer les tranches de bacon puis verser le reste de préparation. Parsemer avec le restant de fromage râpé. Enfourner 40 à 45 minutes.