Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
636 kcal
32 %
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Matières grasses
47,13 g
67 %
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dont saturés
7,23 g
36 %
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Glucides
3,47 g
1 %
-
dont sucres
1,61 g
2 %
-
Protéines
48,39 g
97 %
-
Fibres
1,47 g
?
-
Plus de données
-
Sel
12,3 g
205 %
-
Cholestérol
105 mg
?
-
sodium
4901 mg
?
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magnésium
85 mg
28 %
-
phosphore
569 mg
71 %
-
potassium
1403 mg
70 %
-
calcium
127 mg
16 %
-
manganèse
0 mg
5 %
-
fer
2 mg
16 %
-
cuivre
0 mg
13 %
-
zinc
1 mg
8 %
-
selenium
?
?
-
iode
?
?
-
vitamine A
25 µg
3 %
-
bêta-carotène
268 µg
?
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vitamine D
4 µg
80 %
-
vitamine E
13 mg
129 %
-
vitamine K
28 µg
37 %
-
vitamine C
38 mg
64 %
-
vitamine B1
0 mg
11 %
-
vitamine B2
0 mg
15 %
-
vitamine B3
5 mg
30 %
-
vitamine B5
1 mg
18 %
-
vitamine B6
1 mg
39 %
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vitamine B12
5 µg
543 %
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vitamine B9
49 µg
25 %
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.