FRIJE

Name: Tomates farcies facile
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g de chair à saucisse; 250 g de viande hachée; 4 tomate; 3 oignon; 2 gousse d'ail; 1 branche de thym; 10 g de beurre; sel (selon goût); poivre (selon goût); persil (selon goût)

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Tomates farcies facile

Les tomates farcies sont des bijoux de notre enfance qui nous rappellent le goût des bonnes choses et celui des repas en famille, au soleil, ou malgré la pluie.

Tomate Public

Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 60 minutes

Coût par part: 1,67 €

Énergie: 402 kcal / part

Instructions

1. Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.
2. Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
3. Couper le haut des tomates et les évider. Poivrer et saler l'intérieur. Mettre la farce à l'intérieur et remettre les chapeaux.
4. Mettre le reste des oignons dans un plat avec la chair des tomates.
5. Mettre les tomates farcies dans le plat. Parsemez d'un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates. Faire cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
6. Servir avec du riz.