Name: Clafouti de légumes du sud au thon WW
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 oeuf; 130 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 500 g de courgette; 1 poignée de tomate cerise; 200 g de fromage blanc 0%; 40 g de farine; 90 g de crème allégée (12-15%); 10 brin de ciboulette fraîche; 1 c. à café de curcuma en poudre; 1 c. à café de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Clafouti de légumes du sud au thon WW

A déguster en plat principal accompagné une salade verte ou en entrée. Vous pouvez aussi le servir en petits dès pour l'apéro !

Weight Watchers Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 0,90 €

Énergie: 240 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Laver les courgettes, les zébrer (enlever une lamelle de peau sur 2 ) puis les découper en dés.
2. Faire cuire les courgettes 6 mn au four à micro-ondes ( 900 W ) puis les mettre a s'égoutter .
Préchauffer le four à 180° .
3. Préparer votre préparation pour le clafoutis :
Fouetter énergiquement les œufs, puis incorporer la farine , la crème liquide et le fromage blanc
Battre le tout .
Ajouter sel ,poivre , curcuma et ciboulette ciselée .
4. Ajouter sel ,poivre , curcuma et ciboulette ciselée .
Bien mélanger.
5. Huiler au pinceau un moule à tarte de 26 cm de diamètre.
Verser les dés de courgettes .
Parsemer le thon émietté dessus les courgettes .
Verser la préparation aux oeufs.
6. Disposer les tomates cerises fraîches ou surgelées (ou des rondelles de tomates ) .
7. Mettre au four pour 30 à 35 min.
Laisser tiédir avant de servir avec une bonne salade .