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Crevettes marinées à l'orange ig bas

IG bas Public
Service: Entrée
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Repos: 60 minutes
Énergie: 86 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un plat creux, mélangez les jus d'orange et de citron, l'huile d'olive,la sauce de soja, l'ail et une pincée de paprika. Salez et poivrez. Ajoutez les crevettes décortiquées et mélangez.
  • 2.   Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 1 h.
  • 3.   Faites cuire les crevettes quelques minutes dans une poêle. Reservez au chaud. Ajoutez la marinade et laissez reduire qq minutes.
  • 4.   Versez le jus de cuisson sur les crevettes au moment du service et decorez de feuilles de coriandre.

Ingredients pour parts

  • 20 gros(se) crevette décortiquée cuite
  • 1 orange
  • 1 jus de citron
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 pincée de paprika
  • 1 feuille de coriandre fraîche

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    86 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    6,86 g
    10 %
  • dont saturés
    1,04 g
    5 %
  • Glucides
    4,41 g
    2 %
  • dont sucres
    3,5 g
    4 %
  • Protéines
    0,71 g
    1 %
  • Fibres
    1,28 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.