FRIJE

Name: Escalope de dinde à la crème fraîche et à la moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 escalope de dinde; 20 cl de crème fraîche; 1 c. à soupe de moutarde

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Escalope de dinde à la crème fraîche et à la moutarde

De délicieux morceaux de dinde avec une crème onctueuse et goûtue à souhait ! :D Très bon accompagné de riz, haricots verts ou autres légumes (le riz c'est vraiment le must !). Ne pas hésiter à faire plus de sauce que prévu, pour mélanger avec l'accompagnement ^^

Rapide & facile

Service: Plat principal

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 1,96 €

Énergie: 749 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Découper l'escalope de dinde en petits morceaux et la mettre à cuire dans une poêle
2. À mi-cuisson, étaler de la moutarde (Dijon ou ancienne) sur la viande pour la faire cuire
3. À la fin de la cuisson ajouter de la crème fraîche et laisser le tout se melanger en remuant régulièrement
4. Quand la crème fraîche a chauffé et prend une jolie couleur marron beige (cuisson et mélange avec moutarde), c'est prêt !!