Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
313 kcal
16 %
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Matières grasses
16,36 g
23 %
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dont saturés
8,66 g
43 %
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Glucides
1,68 g
1 %
-
dont sucres
1,58 g
2 %
-
Protéines
26,61 g
53 %
-
Fibres
0,96 g
?
-
Plus de données
-
Sel
1,49 g
25 %
-
Cholestérol
79 mg
?
-
sodium
564 mg
?
-
magnésium
36 mg
12 %
-
phosphore
213 mg
27 %
-
potassium
327 mg
16 %
-
calcium
111 mg
14 %
-
manganèse
?
?
-
fer
2 mg
13 %
-
cuivre
0 mg
6 %
-
zinc
2 mg
13 %
-
selenium
234 µg
426 %
-
iode
28 µg
18 %
-
vitamine A
126 µg
16 %
-
bêta-carotène
497 µg
?
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vitamine D
4 µg
79 %
-
vitamine E
2 mg
16 %
-
vitamine K
80 µg
106 %
-
vitamine C
12 mg
20 %
-
vitamine B1
0 mg
5 %
-
vitamine B2
0 mg
15 %
-
vitamine B3
10 mg
58 %
-
vitamine B5
0 mg
8 %
-
vitamine B6
0 mg
21 %
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vitamine B12
2 µg
219 %
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vitamine B9
38 µg
19 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.