FRIJE

Name: Tomates monégasques
Prep time: 15 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 tomate; 1 thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 4 c. à soupe de mayonnaise; 1 c. à café de moutarde; 1 gousse d'ail; 1 pincée de ciboulette; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Tomates monégasques

La gastronomie monégasque est un mélange subtile avec une forte influence de la cuisine française provençale, niçoise et italienne. En résumé c'est une cuisine méditerranéenne.

Tomate Public

Service: Entrée

Préparation: 15 minutes

Coût par part: 0,53 €

Énergie: 95 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Evider les tomates, les égoutter et les saler.
2. Mélanger dans un grand plat le thon, la mayonnaise, la moutarde, l'ail, les herbes de Provence et les différents épices (sel, poivre... Selon les goûts et les préférences).
3. Egoutter à nouveau les tomates, les remplir du mélange préparé auparavant et les mettre au réfrigérateur.
4. Les sortir au moment de servir.