Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
235 kcal
12 %
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Matières grasses
12,66 g
18 %
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dont saturés
3,85 g
19 %
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Glucides
0,82 g
0 %
-
dont sucres
0,61 g
1 %
-
Protéines
28,76 g
58 %
-
Fibres
0,7 g
?
-
Plus de données
-
Sel
0,19 g
3 %
-
Cholestérol
169 mg
?
-
sodium
78 mg
?
-
magnésium
33 mg
11 %
-
phosphore
299 mg
37 %
-
potassium
564 mg
28 %
-
calcium
42 mg
5 %
-
manganèse
0 mg
2 %
-
fer
5 mg
34 %
-
cuivre
0 mg
10 %
-
zinc
9 mg
58 %
-
selenium
14 µg
25 %
-
iode
?
?
-
vitamine A
40 µg
5 %
-
bêta-carotène
7 µg
?
-
vitamine D
?
?
-
vitamine E
1 mg
15 %
-
vitamine K
4 µg
5 %
-
vitamine C
6 mg
10 %
-
vitamine B1
0 mg
7 %
-
vitamine B2
0 mg
14 %
-
vitamine B3
5 mg
29 %
-
vitamine B5
1 mg
19 %
-
vitamine B6
0 mg
19 %
-
vitamine B12
4 µg
422 %
-
vitamine B9
69 µg
34 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.