Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
164 kcal
8 %
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Matières grasses
2,1 g
3 %
-
dont saturés
0,59 g
3 %
-
Glucides
0,78 g
0 %
-
dont sucres
0,36 g
0 %
-
Protéines
34,22 g
68 %
-
Fibres
0,65 g
?
-
Plus de données
-
Sel
0,36 g
6 %
-
Cholestérol
86 mg
?
-
sodium
114 mg
?
-
magnésium
51 mg
17 %
-
phosphore
326 mg
41 %
-
potassium
646 mg
32 %
-
calcium
39 mg
5 %
-
manganèse
0 mg
13 %
-
fer
1 mg
8 %
-
cuivre
0 mg
6 %
-
zinc
1 mg
5 %
-
selenium
2 µg
3 %
-
iode
1 µg
0 %
-
vitamine A
0 µg
0 %
-
bêta-carotène
758 µg
?
-
vitamine D
0 µg
0 %
-
vitamine E
1 mg
7 %
-
vitamine K
185 µg
246 %
-
vitamine C
33 mg
55 %
-
vitamine B1
0 mg
12 %
-
vitamine B2
0 mg
14 %
-
vitamine B3
14 mg
79 %
-
vitamine B5
2 mg
38 %
-
vitamine B6
1 mg
28 %
-
vitamine B12
0 µg
25 %
-
vitamine B9
41 µg
20 %
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.