FRIJE

Name: Clafoutis aux figues ig bas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g de figue; 3 oeuf; 12 cl de crème allégée (12-15%); 60 g de amande en poudre; 30 g de fructose; 1 c. à café de extrait de vanille; 50 g de amande effilée

Inscription Connexion

<< recettes

Clafoutis aux figues ig bas

IG bas Public

Service: Dessert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 35 minutes

Coût par part: 1,77 €

Énergie: 345 kcal / part

Instructions

1. Préchauffez le four à 180° th6.
Lavez et coupez les figues en quartier.
2. Répartissez-les dans un plat en silicone et réservez.
3. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis ajoutez la crème, la poudre d'amande, le fructose et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir un appareil homogène. Versez le sur les quartiers de figues et parsemez d'amandes effilées.
4. Enfournez pendant 35 mn