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Trempette crémeuse au maïs

Fait une trempette très rapide pour les fêtes, mais pourrait également être servi avec un dîner à côté de tacos ou de quesadillas Mélanger la trempette ne pourrait être plus simple: aucun mélangeur ni aucune cuisinière ne sont nécessaires. Au lieu de cela, vous allez combiner tous les ingrédients dans un bol, puis le chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Les pimientos en dés sont de saveur douce et ajoutent un goût de piment doux à la trempette, mais si vous préférez des entrées plus épicées, essayez plutôt un jalapeno en dés.

Crudités Maïs Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Repos: 2 minutes
Énergie: 211 kcal / part

Instructions

  • 1.   Hacher les échalotes
  • 2.   Mélangez le maïs, le Monterey Jack, la mayonnaise et le piment coupé en dés dans un bol allant au micro-ondes de taille moyenne. 
  • 3.   Faire chauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (puissance 50%) en remuant toutes les minutes et demie jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le trempette soit chaud, environ 5 minutes.
  • 4.   Garnir d'échalotes. 

Notes & Suggestions

  • Servir avec des croustilles et des légumes. chips Tortilla, bâtons de carotte, tranches de poivron, bâtonnets de céleri...

Ingredients pour parts

  • 8 de maïs à la crème
  • 8 de fromage râpé Monterey Jack
  • ½ tasse de mayonnaise
  • 2 échalotes
  • 1 poivron rouge
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    211 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    21,16 g
    30 %
  • dont saturés
    2,05 g
    10 %
  • Glucides
    3,58 g
    1 %
  • dont sucres
    2 g
    2 %
  • Protéines
    0,86 g
    2 %
  • Fibres
    1,27 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.