FRIJE

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Riz sauce arachide

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Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 60 minutes
Coût par part: 1,40 €
Énergie: 313 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faites revenir dans de l’huile chaude la viande ou le poulet, découpés en morceaux.

    Ajoutez l’oignon haché, le concentré de tomates et les tomates coupées en petits morceaux, et laissez réduire 5 à 10 mn.

    Ajoutez de l’eau - jusqu’à recouvrir viande ou poulet - et faites cuire encore une quinzaine de minutes.

    Diluez la pâte d’arachide avec un peu d’eau, le bouillon-cube, et ajoutez à la préparation.

    Couvrez et laisser cuire jusqu’à la cuisson complète de la viande ou du poulet.

Ingredients pour parts

  • 100 g de pâte d'arachide
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 kg de poulet
  • 2 tomates
  • 1 cube bouillon Maggi
  • 1 oignon

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    313 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    15,34 g
    22 %
  • dont saturés
    3,29 g
    16 %
  • Glucides
    5,56 g
    2 %
  • dont sucres
    4,07 g
    5 %
  • Protéines
    37,84 g
    76 %
  • Fibres
    1,76 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.