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Toasts à la crème de saumon fumé

Source : https://www.marmiton.org/recettes/recette_toasts-a-la-creme-de-saumon-fume_37329.aspx

Apéritif Public
Service: Apéro
Préparation: 15 minutes
Énergie: 115 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire griller les tranches de pain de mie et les couper en 4.
  • 2.   Couper le saumon fumé en petits carrés d'environ 5 mm x 5 mm.
  • 3.   Dans un bol, mélanger la crème fraiche, le jus de citron et l'aneth.
  • 4.   Ajouter le saumon fumé et mélanger délicatement.
  • 5.   A l'aide de 2 cuillères à café, disposer des petits tas de préparation sur le pain de mie.
  • 6.   Et voilà, régalez-vous.

Notes & Suggestions

  • Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
    Energie 622.83 kJ / 147.63 kCal
    Matières grasses 4.80 g dont saturés 0.40 g
    Glucides 17.85 g dont sucres 1.92 g
    Fibres 1.18 g
    Protéines 7.58 g
    Sodium 174.48 mg

Ingredients pour parts

  • 6 tranche de pain de mie
  • 3 tranche de saumon fumé
  • 5 c. à café de crème fraîche
  • 2 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de aneth frais

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    115 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    3,45 g
    5 %
  • dont saturés
    1,25 g
    6 %
  • Glucides
    15,5 g
    6 %
  • dont sucres
    2,41 g
    3 %
  • Protéines
    4,94 g
    10 %
  • Fibres
    0,53 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.