FRIJE

Instructions

• 1.   Lavez les légumes.
• 2.   Taillez le poivron rouge en fines lamelles.
• 3.   Découpez le concombre en bâtonnets d'environ 9 cm, plus ou moins la longueur de vos rouleaux.
• 4.   Coupez la viande de grison en lanières de 9 cm.
• 5.   Enlevez la côte des feuilles de salades et divisez les en deux.
• 6.   Étalez les galettes de riz sur votre plan de travail et humidifiez-les.Mettez au centre de chaque galette de riz, une demi-feuille de salade, sur laquelle vous tartinez du Boursin.
• 7.   Déposez en alternant, bâtonnets de concombre, poivron et viande de grison.
• 8.   Retartinez un peu de Boursin.
• 9.   Rabattez les côtés des galettes de façon à enfermer la garniture.
• 10.   Roulez l’ensemble en appuyant légèrement afin que le Boursin se mélange bien à tous les ingrédients.
• 11.   Servez ces rouleaux de printemps nature ou accompagnés d'une sauce vinaigrette aux herbes.

Notes & Suggestions

• Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
  Energie 1 039.77 kJ / 248.47 kCal
  Matières grasses 14.31 g dont saturés 8.11 g
  Glucides 14.74 g dont sucres 1.30 g
  Fibres 0.64 g
  Protéines 15.40 g
  Sodium 235.03 mg

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