Name: Pommes de terre au four légères
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 poignée de pomme de terre; 8 c. à café de crème fraîche; 8 tranche de jambon blanc; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Pommes de terre au four légères

Valeur calorique pour 1 personne : Pomme de terre 90 kcal - Crème fraîche 10 kcal Jambon blanc : 55 kcal TOTAL 155 kcal Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/pommes-de-terre-au-four-legeres-56722.aspx

Soir Public

Service: Plat principal

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 60 minutes

Coût par part: 0,29 €

Énergie: 88 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Lavez et piquez les pommes de terre avec une fourchette. Enveloppez-les dans du papier aluminium et mettez-les dans un plat allant au four. Laissez cuire une heure.
3. Retirez le papier d’aluminium des pommes de terre sans vous brûler (vous pouvez les passer sous l'eau froide).
4. Ouvrez chaque pomme de terre en 2 et laissez couler au milieu de chacune 1 c. à café de créme fraîche. Coupez les tranches de jambon blanc en deux. Disposez-en 2 moitiés par pomme de terre en les chiffonnant et en les arrangeant joliment.
5. Salez, poivrez et servez.

Notes & Suggestions

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie 1 240.05 kJ / 296.12 kCal
Matières grasses 1.73 g dont saturés 0.48 g
Glucides 55.03 g dont sucres 2.85 g
Fibres 7.06 g
Protéines 15.01 g
Sodium 356.98 mg