FRIJE

Name: Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 350 g de pâtes; 2 tranche de jambon blanc; 3 tomate; 50 g de roquette; 80 g de parmesan; 1 c. à soupe de huile; 1 gousse d'ail; 2 c. à soupe de vinaigre de vin; 6 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan

Pâtes Public

Service: Entrée

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,72 €

Énergie: 421 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les mélanger aussitôt avec l'huile.
2. Peler, épépiner et couper les tomates en morceaux. Détailler les jambon en lamelles et faire des copeaux de parmesan. Laver et égoutter la roquette.
3. Préparer la vinaigrette.
4. Dans un saladier, mélanger les pâtes, le jambon, la salade, les tomates, le parmesan et la vinaigrette.