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Muffins de Pommes de Terre au Thon WW

3 pommes de terre 350 g 100 g de thon au naturel 40 g de parmesan râpé 1 œuf 1 gousse d’ail 50 ml de lait écrémé du persil sel, poivre

Weight Watchers Public
Service: Accompagnement
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Coût par part: 0,43 €
Énergie: 193 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faites bouillir les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.
    Ensuite épluchez-les et écrasez-les à l’aide d’un presse purée puis ajoutez le lait et mélangez.
    Ajoutez le thon émietté, le parmesan râpé, l’œuf, le persil haché, l’ail haché, le sel et le poivre puis mélangez bien.
    Répartissez les la préparation dans des moules à muffins en silicone puis enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Notes & Suggestions

  • Voici la recette des muffins de pommes de terre au thon WW, des petits muffins moelleux facile et simple à faire, parfaits à servir en accompagnement d’une viande ou en petit plat léger avec une salade

Ingredients pour parts

  • 3 gros(se) pomme de terre
  • 100 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1 oeuf
  • 1 gousse d'ail
  • 50 ml de lait écrémé
  • 1 persil
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    193 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    3,17 g
    5 %
  • dont saturés
    1,65 g
    8 %
  • Glucides
    27,48 g
    11 %
  • dont sucres
    1,75 g
    2 %
  • Protéines
    11,38 g
    23 %
  • Fibres
    3,03 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.