FRIJE

Name: Cornets de jambon à la macédoine
Prep time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tranche de jambon; 500 g de macédoine; 3 c. à soupe de mayonnaise; 1 botte de persil frais; 4 feuille de laitue; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Cornets de jambon à la macédoine

Low carb

Service: Entrée

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 0,83 €

Énergie: 193 kcal / part

Instructions

1. Égouttez la macédoine de légumes et disposez-la dans un grand récipient. Ajoutez la mayonnaise et le persil ciselé. Salez et poivrez généreusement. Mélangez bien le tout.
2. Disposez une tranche de jambon blanc dans une assiette. Déposez un peu de macédoine sur l'un des côtés de la tranche. Roulez délicatement afin de bien enfermer la macédoine.
3. Déposez le cornet de jambon sur une feuille de laitue et renouvelez l'opération pour chacune des tranches de jambon. Dégustez bien frais.