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Croque monsieur façon hamburger

Simple et rapide, le croque-monsieur est aimé de tous ! https://www.ptitchef.com/recettes/plat/croque-monsieur-facon-hamburger-fid-1170245

Croque Midi Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 334 kcal / part

Instructions

  • 1.   Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile) Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hâchée dans un peu de beurre.
  • 2.   Puis poivrer.
  • 3.   Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie.
  • 4.   Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.
  • 5.   Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.
  • 6.   Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette.
  • 7.   Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.
  • 8.   A servir avec une salade bien assaisonnée !

Notes & Suggestions

  • Energie 2 409.27 kJ / 573.07 kCal
    Matières grasses 22.51 g dont saturés 9.05 g
    Glucides 40.17 g dont sucres 7.36 g
    Fibres 2.88 g
    Protéines 13.55 g
    Sodium 545.50 mg

Ingredients pour parts

  • 4 tranche de pain de mie
  • 100 g de viande hachée
  • ½ oignons
  • 4 tranche de tomate
  • 1 tranche de jambon fumé
  • 2 tranche de fromage à hamburger
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 petit(e) beurre
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    334 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    12,85 g
    18 %
  • dont saturés
    5,1 g
    25 %
  • Glucides
    36,95 g
    14 %
  • dont sucres
    9,65 g
    11 %
  • Protéines
    15,52 g
    31 %
  • Fibres
    2,74 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.