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Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Des brochettes sans cuisson et réalisées en version mini, ce n'est pas parfait pour l'apéritif ? On y associera du jambon cru, des billes de fromage mozzarella et des tomates séchées pour une alliance fraîche et remplie de saveurs. Vous verrez que vos invités ne feront qu'une bouchée de ces brochettes extra faciles et rapides à faire ! Pour ajouter un effet encore plus original à votre apéritif, n'hésitez pas à piquer ces brochettes sur une coque de melon ou de pastèque tout en intégrant ces fruits dans vos associations de saveurs ;-)

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Service: Apéro
Préparation: 15 minutes
Énergie: 75 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un bol, mettez les billes de mozzarella, ajoutez un peu d'huile d'olive et du basilic ciselé. mélangez bien.
  • 2.   Piquez une bille sur une brochette. Ajoutez un morceaux de jambon cru, et un morceau de tomate séchée.
  • 3.   Répétez à nouveau, en finissant par la tomate séchée. Et voilà !

Ingredients pour parts

  • 125 g de mozzarella en billes
  • 3 jambon cru
  • 3 tomates séchées
  • 1 huile d'olive
  • 1 basilic frais

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    75 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    4,42 g
    6 %
  • dont saturés
    2,43 g
    12 %
  • Glucides
    2,64 g
    1 %
  • dont sucres
    2,31 g
    3 %
  • Protéines
    6,29 g
    13 %
  • Fibres
    0,69 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.