FRIJE

Name: moussaka facile à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 pot de aubergine; 1 pot de tomate pelée en conserve; 500 g de viande de boeuf hachée; 30 cl de crème fraîche épaisse; 1 mozzarella; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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moussaka facile à ma façon

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Service: Plat principal

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 1,73 €

Énergie: 630 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Pendant ce temps, faites cuire la viande à la pôele. Poivrez mais ne salez pas. Ajoutez la pulpe de tomate et réservez.
2. Préchauffez votre four à 200°C.
3. Disposez les aubergines cuisinées au fond d'un plat à gratin. Couvrez-les avec les tomates coupées en rondelles. Ajoutez la viande en une couche, ajoutez ensuite la crème fraîche avec une cuillère, par petites touches, sans remuer, et en l'étalant avec le dos de la cuillère. Coupez ensuite la mozzarella en fines couches afin de couvrir la crème fraîche.
4. Enfournez 30 mn.