<< recettes

Crêpes sucrées

Enfant
Service: Goûter
Préparation: 33 minutes
Coût par part: 1,09 €
Énergie: 756 kcal / part

Instructions

    Recette Premium

Notes & Suggestions

  • Vous pouvez sans souci remplacer la bière par de l'eau.
  • Du rhum, du cognac, du brandy peuvent être utilisés à la place de la liqueur d'orange.
  • Pour un index glycémique plus bas, utilisez de la farine complète. Vous pouvez aussi remplacer un peu de farine par de la farine de sarrasin.
  • Les crêpes peuvent être préparées plusieurs heures à l'avance. Dans ce cas, les empiler dans un plat, couvrir avec du papier sulfurisé et une assiette pour les empêcher de se dessécher et conservez les dans un four tiède ou bien réchauffez les si vous les réalisez plusieurs heures à l'avance.

Ingredients pour parts

  • 250 g de farine
  • 25 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 25 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 25 cl de bière blonde
  • 5 c. à soupe de liqueur d'orange (facultatif)
  • 30 g de beurre

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    756 kcal
    38 %
  • Matières grasses
    40,52 g
    58 %
  • dont saturés
    23,74 g
    119 %
  • Glucides
    71,3 g
    27 %
  • dont sucres
    14,62 g
    16 %
  • Protéines
    20,32 g
    41 %
  • Fibres
    2,92 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.