FRIJE

Name: Purée de légumes verts et saumon de midi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 g de courgette; 300 g de blanc de poireau; 600 g de pomme de terre; 120 g de saumon sans arêtes

Inscription Connexion

<< recettes

Purée de légumes verts et saumon de midi

Ma fille raffole de ce plat et en redemande.

Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,62 €

Score nutritionnel:

Instructions

1. Peler les légumes.
2. Faire cuire les légumes à la vapeur 10 minutes.
3. Ajouter le saumon aux legumes et continuer la cuisson encore 10 minutes.
4. Mettre le tout dans le mixer pour une purée bien lisse. Rajouter un peu d'eau si nécessaire.
5. Je fais quelques petits bols que je peux congeler.