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Sauce roquefort et lardons au Companion

Companion Public
Service: Accompagnement
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 13 minutes
Coût par part: 0,86 €
Énergie: 326 kcal / part

Instructions

  • 1.   Éplucher l'ail et l'oignon
  • 2.   Mixer avec la lame ultrablade, 20 secondes vitesse 11
  • 3.   Mettre le mélangeur, ajouter les lardons, mode manuel, 7 mn, vitesse 4, 100°C
  • 4.   Verser la crème, la maïzena et le roquefort en morceaux, 5mn,vitesse 4, 90°C

Ingredients pour parts

  • 200 g de lardon fumé
  • 200 ml de crème de soja
  • 100 g de Roquefort
  • 1 c. à soupe de Maïzena
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit(e) oignon

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    326 kcal
    16 %
  • Matières grasses
    27,35 g
    39 %
  • dont saturés
    11,1 g
    55 %
  • Glucides
    4,26 g
    2 %
  • dont sucres
    2,08 g
    2 %
  • Protéines
    15,23 g
    30 %
  • Fibres
    ?
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.