Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
407 kcal
20 %
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Matières grasses
4,73 g
7 %
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dont saturés
1,03 g
5 %
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Glucides
51,22 g
20 %
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dont sucres
1,48 g
2 %
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Protéines
39,72 g
79 %
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Fibres
7,74 g
?
-
Plus de données
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Sel
0,59 g
10 %
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Cholestérol
150 mg
?
-
sodium
209 mg
?
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magnésium
75 mg
25 %
-
phosphore
453 mg
57 %
-
potassium
805 mg
40 %
-
calcium
74 mg
9 %
-
manganèse
1 mg
70 %
-
fer
7 mg
53 %
-
cuivre
1 mg
74 %
-
zinc
4 mg
25 %
-
selenium
126 µg
230 %
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iode
14 µg
9 %
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vitamine A
62 µg
8 %
-
bêta-carotène
23 µg
?
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vitamine D
3 µg
51 %
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vitamine E
1 mg
14 %
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vitamine K
5 µg
7 %
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vitamine C
5 mg
8 %
-
vitamine B1
1 mg
51 %
-
vitamine B2
0 mg
24 %
-
vitamine B3
7 mg
41 %
-
vitamine B5
2 mg
39 %
-
vitamine B6
1 mg
38 %
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vitamine B12
1 µg
143 %
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vitamine B9
275 µg
137 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.