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Crevettes sautées à l'ail
De belles crevettes bien charnues juste sautées pour de belles assiettes de fêtes.
Apéritif
Public
Service:
Entrée
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
5 minutes
Coût par part:
3,41 €
Énergie:
234 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1
. Emincer les gousses d'ail.
2
. Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse.
3
. Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
4
. Verser le cognac et faire flamber.
5
. Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.
Ingredients pour
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
parts
40
crevettes décortiquées
3
gousses d'ail
1
c. à soupe
de huile d'olive
1
c. à café
de paprika
1
pincée
de sel
1
pincée
de poivre noir
Notes
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Par personne
% AJR
Valeur énergétique
234 kcal
12 %
Matières grasses
5,17 g
7 %
dont saturés
0,91 g
5 %
Glucides
7,14 g
3 %
dont sucres
0,1 g
0 %
Protéines
39,66 g
79 %
Fibres
0,4 g
?
Plus de données
Sel
0,99 g
17 %
Cholestérol
300 mg
?
sodium
400 mg
?
magnésium
102 mg
34 %
phosphore
396 mg
50 %
potassium
587 mg
29 %
calcium
172 mg
21 %
manganèse
0 mg
18 %
fer
7 mg
47 %
cuivre
1 mg
145 %
zinc
6 mg
38 %
selenium
68 µg
124 %
iode
?
?
vitamine A
?
?
bêta-carotène
?
?
vitamine D
0 µg
0 %
vitamine E
4 mg
43 %
vitamine K
?
?
vitamine C
0 mg
0 %
vitamine B1
?
?
vitamine B2
?
?
vitamine B3
?
?
vitamine B5
?
?
vitamine B6
0 mg
17 %
vitamine B12
2 µg
200 %
vitamine B9
?
?
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.