<< recettes

Crevettes sautées à l'ail

De belles crevettes bien charnues juste sautées pour de belles assiettes de fêtes.

Apéritif Public
Service: Entrée
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Coût par part: 3,41 €
Énergie: 234 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Emincer les gousses d'ail.
  • 2.   Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse.
  • 3.   Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
  • 4.   Verser le cognac et faire flamber.
  • 5.   Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.

Ingredients pour parts

  • 40 crevettes décortiquées
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    234 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    5,17 g
    7 %
  • dont saturés
    0,91 g
    5 %
  • Glucides
    7,14 g
    3 %
  • dont sucres
    0,1 g
    0 %
  • Protéines
    39,66 g
    79 %
  • Fibres
    0,4 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.