FRIJE

<< recettes

Cassoulet cookeo

Cookeo Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 391 kcal / part

Instructions

  • 1.   Émincer les oignons
    Verser les oignons et le lard dans la cuve
  • 2.   Faire dorer le lard les oignons et les saucisses 3 minutes sans matière grasse
  • 3.   Ajouter le reste des ingrédients
  • 4.   Cuisson sous pression 40 minutes

Ingredients pour parts

  • 200 g de haricot blanc sec
  • 100 g de lard fumé
  • 50 cl de eau
  • 5 c. à café de fond de veau
  • 40 g de concentré de tomate
  • 150 g de oignon
  • 200 g de saucisse de Toulouse

Notes (1)

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    391 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    21,83 g
    31 %
  • dont saturés
    7,84 g
    39 %
  • Glucides
    26,74 g
    10 %
  • dont sucres
    4,79 g
    5 %
  • Protéines
    21,18 g
    42 %
  • Fibres
    9,54 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.