FRIJE

<< recettes

Cuisse de poulet au vin rouge

Avec des fritte

Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 2,90 €
Énergie: 1413 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Pelez les oignons haché les
  • 2.   Œuvre le poivrons en deux retirer les graines couper le en très petites lamelle
  • 3.   Peler les ail émincer la
  • 4.   Couper les tomates en quatre
  • 5.   Égoutter les champignons
  • 6.   chauffer l'huile dans une sauteuse mettez y à doré les morceaux de poulet
  • 7.   Ajouter les poivrons les oignons sel poivre et laissez cuire 10 minutes environ
  • 8.   Mettez alors les tomates et le vin couvrez et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les cuisses soient presque cuit c'est à dire 30 minutes environ
  • 9.   Ajouter alors les champignons couvrez et faites cuire 15 minutes de plus
  • 10.   Servez le tout ensemble bien chaud

Ingredients pour parts

  • 2 cuisses de poulet
  • 25 cl de huile
  • 2 oignons
  • 1 poivron vert
  • 1 pincée de gousse d'ail
  • 2 tomates
  • 25 cl de vin rouge
  • 200 g de champignon
  • 1 pincée de sel et poivre

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    1413 kcal
    71 %
  • Matières grasses
    123,57 g
    177 %
  • dont saturés
    17,59 g
    88 %
  • Glucides
    15,14 g
    6 %
  • dont sucres
    13,39 g
    15 %
  • Protéines
    34,82 g
    70 %
  • Fibres
    6,26 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.