FRIJE
Inscription
Connexion
<< recettes
Partager
https://fr.frije.com/recipes/33176
Plat ajouté à votre menu avec succès !
×
Papillotes de volaille à l'ananas.
Possibilité de remplacer les blancs de volaille par escalope de porc.
Public
Service:
Plat principal
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
30 minutes
Coût par part:
1,88 €
Énergie:
288 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1
. Préchauffez le four à 200°
2
. Emincez les oignons et faites les revenir 5 à 6 minutes à la poêle.
Ajoutez-y le curcuma, du sel et du poivre.
3
. Découpez quatre carrés de papier sulfurisé ou d'aluminium.
4
. Répartissez les blancs en morceaux, les cubes d'ananas, les oignons.
Arrosez de miel.
5
. Fermez les papillotes et faites cuire 15 à 20 min à 200°
Ingredients pour
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
parts
4
blanc de poulet
280
g
de ananas au sirop en boîte (poids égoutté)
2
oignons
2
c. à soupe
de miel
2
c. à café
de curcuma en poudre
1
sel et poivre
Notes
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Par personne
% AJR
Valeur énergétique
288 kcal
14 %
Matières grasses
3,02 g
4 %
dont saturés
0,92 g
5 %
Glucides
22,41 g
9 %
dont sucres
20,06 g
22 %
Protéines
41,77 g
84 %
Fibres
1,93 g
?
Plus de données
Sel
0,25 g
4 %
Cholestérol
116 mg
?
sodium
98 mg
?
magnésium
73 mg
24 %
phosphore
451 mg
56 %
potassium
916 mg
46 %
calcium
30 mg
4 %
manganèse
1 mg
59 %
fer
2 mg
11 %
cuivre
0 mg
10 %
zinc
1 mg
8 %
selenium
1 µg
2 %
iode
?
?
vitamine A
0 µg
0 %
bêta-carotène
11 µg
?
vitamine D
0 µg
0 %
vitamine E
1 mg
7 %
vitamine K
3 µg
4 %
vitamine C
14 mg
24 %
vitamine B1
0 mg
18 %
vitamine B2
0 mg
6 %
vitamine B3
20 mg
110 %
vitamine B5
3 mg
52 %
vitamine B6
1 mg
41 %
vitamine B12
0 µg
30 %
vitamine B9
51 µg
26 %
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.