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Chaussons campagnards

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,71 €
Énergie: 440 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffez le four à 200°
  • 2.   Faites cuire les pommes de terre puis écrasez-les à la fourchette.
  • 3.   Ajoutez la tomate en petit dés, le fromage râpé, la raclette en dés, la crème fraiche.
    Salez, poivrez et mettez la muscade.
  • 4.   Sur la plaque du four, étalez la pâte feuilletée, garnissez-la au centre et refermez les bords.
  • 5.   Dorez avec le jaune d'oeuf.
  • 6.   Faites cuire 25 min.

Ingredients pour parts

  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1,5 pommes de terre
  • 1 tomate
  • 50 g de fromage râpé
  • 50 g de fromage à raclette
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • 100 g de dés de jambon
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 sel et poivre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    440 kcal
    22 %
  • Matières grasses
    23,26 g
    33 %
  • dont saturés
    15,13 g
    76 %
  • Glucides
    38,39 g
    15 %
  • dont sucres
    3,79 g
    4 %
  • Protéines
    16,99 g
    34 %
  • Fibres
    3,24 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.