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Teriaky (Japon)
Viandes au choix 24h de marinade
Japonais
Public
Service:
Plat principal
Préparation:
5 minutes
Cuisson:
20 minutes
Énergie:
460 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1
. Mélangez tous les ingrédients pour faire une marinade. Faites mariner la viande pendant 24 heures.
2
. Grillez-la ou utilisez-la pour faire un riz frit à l’orientale.
Ingredients pour
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
parts
6
c. à soupe
de miel
8
c. à soupe
de sauce soja
15
g
de gingembre frais
1
citron
1
pincée
de poivre
700
g
de viande
Notes
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Par personne
% AJR
Valeur énergétique
460 kcal
23 %
Matières grasses
23,88 g
34 %
dont saturés
7,79 g
39 %
Glucides
32,16 g
12 %
dont sucres
27,25 g
30 %
Protéines
30,17 g
60 %
Fibres
3,1 g
?
Plus de données
Sel
7,55 g
126 %
Cholestérol
?
?
sodium
2960 mg
?
magnésium
?
?
phosphore
?
?
potassium
?
?
calcium
?
?
manganèse
?
?
fer
5 mg
36 %
cuivre
?
?
zinc
?
?
selenium
?
?
iode
?
?
vitamine A
?
?
bêta-carotène
?
?
vitamine D
?
?
vitamine E
?
?
vitamine K
?
?
vitamine C
?
?
vitamine B1
?
?
vitamine B2
?
?
vitamine B3
?
?
vitamine B5
?
?
vitamine B6
?
?
vitamine B12
?
?
vitamine B9
?
?
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.