FRIJE

Instructions

• 1.   Prenez un saladier et mélangez-y la farine avec 3 c. à café de levure.
• 2.   Dans un second saladier, mettez le fromage blanc, les œufs, le lait, le sucre et 1 pincée de sel et fouettez.
• 3.   Incorporez-y le précédent mélange farine-levure et mélangez vigoureusement.
• 4.   Mettez un peu de matière grasse à l'aide de sopalin dans une petite poêle antiadhésive et mettez-la sur le feu.
• 5.   Déposez-y de la pâte à pancakes en petit tas et laissez cuire durant 4 min.
• 6.   Renouvelez la cuisson pour autant de pancakes que la pâte vous le permet.

Questions