FRIJE

Name: Budwig
Prep time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 yaourt de soja; 2 c. à café de pollen frais (rayon congélation magasin de diététique); 2 c. à café de huile de noix ou de lin; 2 c. à café de graine de lin; 0.5 jus de citron; 8 fraise

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Budwig

Petit déjeuner ideal

Public

Service: P'tit-déj

Préparation: 5 minutes

Énergie: 137 kcal / part

Instructions

1. Émulsionner le yaourt de soja avec l'huile et le citron.
2. Ajoutez le pollen et les graines de lin réduites en poudre. Présentez avec les fraises émincées parsemez sur le dessus.

Notes & Suggestions

Si vous possédez un blender, mixez et dégustez cette recette comme une crème. Les enfants adorent ! Et vous pouvez faire varier la recette en utilisant tour à tour tous les fruits de printemps.

Ingredients pour parts

1 yaourt de soja
2 c. à café de pollen frais (rayon congélation magasin de diététique)
2 c. à café de huile de noix ou de lin
2 c. à café de graine de lin
½ jus de citron
8 fraises

Notes

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Informations nutritionelles *

Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.

Par personne

% AJR

Valeur énergétique

137 kcal

7 %

Matières grasses

5,63 g

8 %
dont saturés

0,55 g

3 %
Glucides

9,48 g

4 %
dont sucres

6,35 g

7 %
Protéines

6,43 g

13 %
Fibres

6,97 g

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Plus de données

* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.