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Bowlcake porridge

Bowlcake porridge banane-avoine-noisettes, cuit à l'airfryer (mode BAKE 160 °C, 20-25 min). Matériel : 1 cuve et 1 grille.

Bowlcake Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Énergie: 627 kcal / part

Instructions

  • 1.   Épluchez et écrasez la banane à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les petits flocons d'avoine, la poudre de noisettes, les graines de chia, la levure chimique, le sirop d'érable, les épices à pain d'épice et le beurre de cacahuète. Mélangez bien puis versez le lait et ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez, goûtez et ajoutez un peu de sirop d'érable si nécessaire.
  • 2.   Versez la préparation dans 2 ramequins, parsemez de noisettes concassées et déposez-les sur la grille dans la cuve.
  • 3.   Sélectionnez le mode BAKE 160 °C et lancez la cuisson pour 20 à 25 min pour une texture souple et moelleuse. Vérifiez la cuisson car en fonction de votre récipient elle pourra prendre quelques minutes de plus.

Notes & Suggestions

  • Variante : pour une préparation sans lactose, utilisez une boisson végétale, amande, noisette ou un mélange.
  • Conseil : dégustez avec un fromage blanc crémeux de brebis ou une compote maison.

Ingredients pour parts

  • 25 g de noisette en poudre
  • 1 c. à soupe de graine de chia
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 100 g de flocon d'avoine
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 pincée de épices à pain d'épice
  • 1 c. à soupe de beurre de cacahuètes
  • 20 cl de lait
  • 60 g de pépite de chocolat
  • 2 c. à soupe de noisette concassée
  • 1 banane mûre

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    627 kcal
    31 %
  • Matières grasses
    28,63 g
    41 %
  • dont saturés
    9,95 g
    50 %
  • Glucides
    68,51 g
    26 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    17,57 g
    35 %
  • Fibres
    12,47 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.